Borretschöl

Omega-Fettsäuren sind Lipide, die Bestandteile der Zellmembranen sind. Sie helfen dabei, die Zellmembranen flüssig und geschmeidig zu halten, die für das reibungslose Funktionieren von Muskeln und Organen unerlässlich sind.

Einige essentielle Fettsäuren haben auch entzündungshemmende Eigenschaften, wie Omega-3, die dabei helfen, die Entzündungsreaktion des Körpers zu regulieren. Daher trägt eine angemessene Omega-Aufnahme zur Vorbeugung gegen Herz-Kreislauf-Probleme, gegen Nerven- und Gehirndegeneration sowie zur Erhaltung der Gesundheit der Haut und der Unversehrtheit der Schleimhäute bei.

Eine unausgewogene oder omega arme Ernährung kann die Hauptursache für einen Omega Mangel sein. In der Regel handelt es sich bei Omega-Mangel um einen Mangel an den Omega-3-Fettsäuren EPA und DHA. Diese gesunden Omega-Fettsäuren sind vor allem in tierischen Lebensmitteln und vor allem in fettem Fisch enthalten. Daher sind die Menschen, die am anfälligsten für einen Omega-3-Mangel sind, Personen, die sich vegetarisch und vegan ernähren.

Außerdem sind Omega-3-Fettsäuren recht empfindliche Nährstoffe, die beim Kochen abgebaut werden können.

Generell kann ein Mangel an B-Vitaminen zu :

• Eine trockene und schuppige Haut.
• Ein trockenes und sprödes Haar.
• Von Sehproblemen.
• Von Konzentrations- und Gedächtnisproblemen.
• Eine unbeständige Stimmung.
• Ein anhaltendes Gefühl von Müdigkeit.

Tierische und pflanzliche Omega-3-Fettsäuren haben jeweils ihre Vor- und Nachteile.

Wenn es um Omega-3-Fettsäuren geht, sind die begehrtesten Formen Docosahexaensäure (DHA) und Eicosapentaensäure (EPA), die für den Körper hoch bioverfügbar sind. Sie sind in tierischen Quellen viel häufiger enthalten als in pflanzlichen. Veganes Omega kann jedoch auch aus Alpha-Linolensäure (ALA) bestehen, einer Form, die vom Körper in EPA und DHA umgewandelt werden kann.

Um die Aufnahme der veganen Omega-3-Fettsäuren EPA DHA und ALA nicht zu stören, kann es sinnvoll sein, sie mit gesunden Fettquellen zu verbinden und gesättigte und verarbeitete Fette zu meiden.

Pflanzliche Omega-3-Fettsäuren werden in der Regel aus biologischen Pflanzenölen gewonnen. So können Sie sie entweder in Molkapseln, die einfach einzunehmen sind, oder in Flakons mit reinem Öl finden.

Je nach Form des Omega-3-Fetts, laut VIDAL :

• ALA: 2g/Tag für einen Mann und 1,6g/Tag für eine Frau.
• DHA oder EPA: 120mg/Tag für einen Mann und 100mg/Tag für eine Frau.