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Entwickelt von Ballot-Flurin
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Ballot-Flurin Thymianhonig officinal ist ein endemischer Bio-Honig von der Insel Kreta. Er wird in Sitia geerntet. Dieser Honig ist ein außergewöhnlicher Bio-Honig, der in sanfter Imkerei® geerntet wird und die Bienen nicht stresst. Er besitzt einen recht kräftigen und natürlich süßen Geschmack.
Honig aus biologischem Anbau.
Köstlich.
Wohlbefinden.
Ein Honig aus solidarischem und lokalem Handel!
Labels
- Agriculture Biologique
Ballot-Flurin Thymianhonig officinal ist ein endemischer Bio-Honig von der Insel Kreta. Er wird in Sitia geerntet. Dieser Honig ist ein außergewöhnlicher Bio-Honig, der in sanfter Imkerei® geerntet wird und die Bienen nicht stresst. Er besitzt einen recht kräftigen und natürlich süßen Geschmack.
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Honig aus biologischem Anbau.
Köstlich.
Wohlbefinden.
Ein Honig aus solidarischem und lokalem Handel!
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Produktbeschreibung
Kurz und knapp
| Modell | Beschreibung |
| Name | Thymianhonig Officinal Bio |
| Marke | Ballot-Flurin |
| Typologie | Superfoods |
| Format | Dose |
| Vorteile | Honig aus biologischem Anbau. Köstlich. Wohlbefinden. |
| Das kleine + | Ein Honig aus solidarischem und lokalem Handel! |
| Labels und Auszeichnungen |
Die Vorteile
- Wird wie bisher in kleinen Mengen produziert und geerntet.
- Solidarischer und lokaler Handel mit kleinen, unabhängigen Imkern.
- Französisches und euro-regionales Erntegebiet
Aromen mit bernsteinfarbener Farbe und sehr aromatischem Geschmack.
- Kraft & Ausdauer: 3/5
- Acidität: 1/5
- Bitterkeit: 1/5
- Süße: 4/5
- Sanfte Erntemethode, die die Bienen nicht stresst
- Ernte ohne chemische Repellentien
- Bienen nicht mit Antibiotika behandelt, pflanzlich oder homöopathisch gepflegt.
- Reife Ernte (keine Entfeuchtung) unter Beachtung der grundlegenden kosmischen Rhythmen der Natur.
- Manuelle Entdeckelung mit dem Messer Nicht pasteurisiert, nicht über 35 °C (natürliche Temperatur im Bienenstock) erhitzt.
- Vor Ort in der Imkerei von Hand in Gläser abgefüllt.
- Dynamisierter Honig: lange Mazerationen und manuelles Rühren, die seine ursprünglichen Tugenden subtil verstärken
Zusammensetzung
100% Honig aus Thymian. Endemischer Honig aus Kreta, der in der Imkerei DOUCE® geerntet wird. Er stammt von spezialisierten Bienenstöcken in Honiggebieten, die reich an winterharten aromatischen Pflanzen sind.
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