Ölmanufaktur Frankenhöhe

La storia di Ölmanufaktur Frankenhöhe

In questa piccola manifattura nel Parco Naturale delle Franconian Heights, l'attenzione è rivolta alla "qualità anziché alla quantità". Tutto è fatto a mano, dall'attenta selezione delle materie prime alla delicata estrazione dell'olio e all'imbottigliamento. La varietà fresca di frantoio viene creata in piccoli lotti, prodotti quotidianamente. Gli oli pregiati sono sempre spremuti a freddo, senza deodorazione o trattamenti chimici, per preservarne il sapore autentico. Questi oli commestibili autoctoni sono molto apprezzati in naturopatia. Vengono utilizzate solo materie prime rigorosamente controllate. Il nome è sinonimo di qualità, riconoscibile dai sigilli di cera autentici su ogni bottiglia. L'azienda a conduzione familiare si impegna per un'alimentazione regionale e sana, utilizzando materie prime regionali provenienti dalla Germania e dall'Europa. I contatti stretti e i partenariati commerciali equi sono fondamentali. Gli oli di colza vergini sono caratterizzati da un sapore delicato e di nocciola e da un colore giallo oro.