Pflanzliche Omega-3-fettsäuren - Leinöl

1. Omega-3-Fettsäuren sind vorteilhaft für die Herz-Kreislauf- und Gehirngesundheit.
2. Die in pflanzlichen Ölen enthaltenen Omega-6 tragen zum Immunsystem und zur Herzgesundheit bei.
3. Omega-9 werden im Gegensatz zu Omega-3- und Omega-6-Fettsäuren vom Körper selbst hergestellt und sind ebenfalls in einigen Pflanzenölen enthalten. Sie fördern die Herz-Kreislauf-Gesundheit, indem sie den Cholesterinspiegel regulieren.

• Omega-3-Fettsäuren finden sich in bestimmten Pflanzenölen wie Raps-, Soja- oder Walnussöl sowie in fettem Kaltseefisch und fettem Fischöl, insbesondere Makrele, Lachs, Sardinen, Hering, Thunfisch etc.
• Omega-6-Fettsäuren sind vor allem in Sonnenblumen-, Traubenkern-, Nachtkerzen- und Borretschöl sowie in tierischen Fetten wie Käse und Butter enthalten, aber auch in bestimmten Fleischsorten in unterschiedlichen Mengen, je nach Ernährung des Tieres (Schweine-, Rind-, Hühner- oder Truthahnfleisch).
• Omega-9-Fettsäuren schließlich sind nur in wenigen Lebensmitteln enthalten. Sie sind in ausreichender Menge in pflanzlichen Ölen wie Rapsöl, Olivenöl, Haselnussöl oder auch Avocadoöl zu finden.

Ein übermäßiger Verzehr von Omega-6-Fettsäuren im Vergleich zu Omega-3-Fettsäuren kann zu Entzündungen und der Bildung von Blutgerinnseln beitragen. Deshalb ist es wichtig, ein gutes Gleichgewicht zu halten. Heute wird ein Verhältnis von einem Molekül Omega 6 zu fünf Molekülen Omega 6 empfohlen.

Der Verzehr von zu großen Mengen ungesättigter Omega-6-Fettsäuren kann sich auf die Entwicklung des Gehirns des Fötus auswirken. Daher ist es wichtig, während der Schwangerschaft eine gute Ernährung einzuhalten.

Essentielle Fettsäuren sind für den Körper essentiell, da sie die Herz-Kreislauf-Gesundheit fördern, indem sie das Risiko von Herzerkrankungen senken, den Cholesterinspiegel regulieren und die Herzfunktion unterstützen.

Ein Mangel an Omega-3-Fettsäuren kann sich durch verschiedene Symptome bemerkbar machen: Müdigkeit, trockene Haut, stumpfes Haar, Gedächtnisstörungen etc. Um dem vorzubeugen, ist eine ausgewogene und abwechslungsreiche Ernährung unerlässlich.

Eine Omega-3-Kur kann zu jeder Zeit des Jahres durchgeführt werden. Wenn Sie Vegetarier oder Veganer sind und Ihre Omega-3-Aufnahme begrenzt ist, ist eine Ergänzung mit pflanzlichen Omega-3-Fettsäuren erforderlich, und zwar das ganze Jahr über.

Omega-3-Fettsäuren sind für die Entwicklung des Gehirns des Fötus von entscheidender Bedeutung. Ergänzungen können unter ärztlicher Aufsicht empfohlen werden.