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Imaginé & créé par Nature & Partage
Imaginé & créé par Nature & Partage
Cette farine de sarrasin bio de qualité supérieure, provenant à 100% de l'agriculture biologique, vous accompagne dans une alimentation saine et respectueuse de l'environnement.
Riche en protéines.
Source de fibres.
Sans gluten.
Une farine de sarrasin bio au goût authentique et délicieux !
Labels :
- Agriculture Biologique
- EU-Bio
Cette farine de sarrasin bio de qualité supérieure, provenant à 100% de l'agriculture biologique, vous accompagne dans une alimentation saine et respectueuse de l'environnement.
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Riche en protéines.
Source de fibres.
Sans gluten.
Une farine de sarrasin bio au goût authentique et délicieux !
Labels :
- Agriculture Biologique
- EU-Bio
Description
En bref
| Type | Description |
| Nom | Farine De Sarrasin Bio |
| Marque | Nature & Partage |
| Typologie | Compléments alimentaires bio et naturels |
| Format | Sachet |
| Bienfaits : | Riche en protéines. Source de fibres. Sans gluten. |
| Le petit + de Soraya : | Une farine de sarrasin bio au goût authentique et délicieux ! |
| Distinctions : |
Bienfaits :
- La farine de sarrasin bio est riche en protéines et en fibres, ce qui contribue à une alimentation équilibrée et favorise la digestion.
- Elle contient tous les acides aminés essentiels, ce qui en fait une source de nutriments essentiels pour la santé.
- La farine de sarrasin bio ne contient pas de gluten, ce qui en fait une alternative idéale pour les personnes intolérantes au gluten, tout en offrant une texture et un goût délicieux dans les préparations culinaires.
- Farine de sarrasin issu de l'agriculture biologique: Riche en protéines et en fibres, elle favorise une alimentation équilibrée et une bonne digestion.
- Sans gluten: Convient aux personnes intolérantes au gluten, tout en offrant une texture et un goût délicieux dans les préparations culinaires.
- Farine panifiable (farine de blé ou farine de psyllium): Doit être associée à la farine de sarrasin pour la fabrication du pain, en privilégiant le ratio 20/80. Le psyllium est un excellent substitut au gluten.
Ce produit me correspond-il ?
Adapté à une alimentation sans gluten et aux personnes intolérantes au gluten.
Composition
- Extrait de feuilles de Basilic Sacré concentré 20/1 (standardisé à 2.5% d'acide ursolique) : 1000mg - Magnésium marin (extrait d'eau de mer) : 110mg - 5-HTP : 60mg - L-Théanine : 10mg - Vitamine B6 : 2mg
Notre charte de sélection
Conseils d'utilisation
La farine de sarrasin bio est un ingrédient polyvalent qui peut être utilisé dans de nombreuses préparations culinaires. Voici comment l'utiliser :
- Galettes bretonnes : La farine de sarrasin est l'ingrédient principal des galettes bretonnes. Mélangez 20% de farine de sarrasin avec 80% de farine de blé ou de psyllium pour obtenir une pâte à galette. Faites cuire les galettes dans une poêle chaude et dégustez-les avec vos garnitures préférées.
- Crêpes : Vous pouvez également utiliser la farine de sarrasin pour préparer des crêpes. Mélangez-la avec de la farine de blé ou de psyllium dans un ratio de 20/80 et ajoutez les autres ingrédients nécessaires pour faire la pâte à crêpes. Faites cuire les crêpes dans une poêle et servez-les avec du sirop d'érable, de la confiture ou d'autres garnitures sucrées.
- Pains et pâtisseries : Bien que la farine de sarrasin ne puisse pas être utilisée seule pour faire du pain, vous pouvez l'incorporer dans vos recettes de pains et de pâtisseries en remplaçant une partie de la farine de blé par de la farine de sarrasin. Cela ajoutera une saveur unique à vos créations.
- Autres utilisations : La farine de sarrasin peut également être utilisée comme épaississant dans les soupes, les sauces et les bouillons. Elle peut également être utilisée pour paner des aliments avant de les faire frire.