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Höchste Qualität und Reinheit: Kofler garantiert einen unvergleichlichen Honiggenuss durch sorgfältige Verarbeitung und strenge Qualitätskontrollen. Ihr Honig ist bekannt für seine Reinheit und seinen hervorragenden Geschmack, da nur der optimal gereifte Honig geerntet und verarbeitet wird.
Nachhaltigkeit und Naturverbundenheit: Die Imkerei Kofler verfolgt einen nachhaltigen Ansatz, indem sie sicherstellt, dass ein Teil des Honigs den Bienen als Futter bleibt und nur die besten Praktiken für eine umweltfreundliche Produktion anwendet.
Tradition und Handwerkskunst: Die lange Geschichte und die traditionelle Handwerkskunst von Kofler spiegeln sich in jedem Produkt wider. Mit viel Liebe und Sorgfalt werden alle Schritte der Honigproduktion durchgeführt, was sich in der Qualität und Authentizität des Honigs widerspiegelt.
Die Imkerei Kofler Thomas in Latsch, Vinschgau, wurde 2009 von Thomas Kofler gegründet, der schon als Kind eine tiefe Leidenschaft für Bienen entwickelte. Trotz einer Bienengiftallergie, die ihn vorerst zurückwarf, gelang es ihm durch gezielte Desensibilisierung, seinen Traum zu verwirklichen. Von anfänglich drei Bienenvölkern wuchs die Imkerei auf mittlerweile 200 Völker, die in Höhenlagen zwischen 900 und 2000 Metern gepflegt werden.
Thomas Kofler ist für die gesamte Produktion verantwortlich und sorgt mit Hingabe dafür, dass nur der beste Honig in die Gläser kommt. Seine Frau Franziska, kümmert sich um den Verkauf und den Kundenservice, sowohl vor Ort als auch online. Seine Mutter Erika Kofler unterstützt tatkräftig beim Schleudern und Abfüllen des Honigs und sorgt für den persönlichen „Ab-Hof-Verkauf“.
Die Familie Kofler legt großen Wert auf Qualität und Tradition, was sich in der positiven Resonanz und zahlreichen Auszeichnungen für ihren Südtiroler Honig widerspiegelt. Die Imkerei Kofler steht für eine Kombination aus Leidenschaft, Expertise und herausragendem Kundenservice.
Die Imkerei Kofler ist ein familiengeführtes Unternehmen, welches seit 2009 hochwertigen Honig sowie eine Reihe von Bienenprodukten produziert.
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