Pack De Miel Fleurs Des Montagnes

Le miel de fleurs de montagne de Kofler, produit dans la vallée ensoleillée du Matschertal à 1 600 mètres d'altitude, réunit la nature alpine dans toute sa diversité. Au milieu d'une flore intacte composée d'herbes de montagne, de fleurs de pissenlit et de roses des Alpes, les abeilles butinent le nectar pendant les nuits fraîches et les journées chaudes pour produire ce miel corsé à la couleur ambrée. L'intensité du goût et de la couleur reflète la riche diversité des herbes des hauteurs alpines et fait du miel de fleurs de montagne un plaisir particulier.

Le miel de fleurs de forêt de Kofler provient des forêts du Latscher Nörderberg dans le Tyrol du Sud, à environ 1 500 mètres d'altitude. Ce miel de couleur foncée à brun clair est obtenu à partir du nectar de fleurs de framboisier, de mûrier et d'arbousier ainsi que de différentes herbes forestières. Son arôme intense et épicé et son goût riche reflètent la diversité et la profondeur de la forêt. La récolte a lieu entre juin et juillet et le miel offre une expérience gustative qui rappelle une promenade estivale en forêt.

Le miel de fleurs précoces aux fleurs de pommier, de cerisier et d'abricotier a un goût fleuri à intensément épicé et provient du pied du Stelvio. Au pied du Stelvio, à 900 mètres d'altitude, les abeilles affairées butinent au printemps le nectar des fleurs de pommier, de cerisier et d'abricotier. Ce miel liquide de primeurs du Tyrol du Sud, d'un jaune lumineux allant du tendre au jaune foncé, est le résultat de leurs efforts. Son arôme doux, rond et fleuri fait du miel de fleurs précoces du Tyrol du Sud un délicieux compagnon à la table du petit-déjeuner.