Gelée royale

En savoir plus sur les gelée royale

La gelée royale est un produit exceptionnel, riche en nutriments et en bienfaits pour la santé. Cette substance est produite par les abeilles ouvrières à partir de nectar et est destinée à nourrir les larves destinées à devenir la future reine de la ruche. Elle est également utilisée par l'homme depuis des siècles pour ses nombreuses vertus et propriétés bénéfiques sur l’organisme et la santé générale.

La gelée royale est une source importante de vitamines et de minéraux, notamment en vitamine du groupe B, la vitamine C et la vitamine E. Elle contient aussi de nombreux acides aminés essentiels et des enzymes ainsi que des antioxydants. Ce cocktail de nutriments essentiels en fait un très bon booster pour augmenter l'énergie, le tonus et la vitalité pour lutter contre la fatigue.

La gelée royale est connue pour ses propriétés immunostimulantes et anti-inflammatoires. Elle peut être utilisée pour renforcer le système immunitaire et aider à lutter contre les infections durant l’hiver, en cure et lors des changements de saison. Elle peut aussi être utile pour réduire les symptômes de l'allergie et de l'asthme.

La gelée royale est aussi connue pour ses propriétés anti-âge. Elle contient de l'acide hyaluronique, qui aide à maintenir l'élasticité et la fermeté de la peau et à atténuer les rides. Elle peut également être utilisée pour ralentir le vieillissement des cellules et pour améliorer la qualité de la peau.

Il y a de nombreuses façons d'utiliser la gelée royale. Elle peut être prise sous forme de complément alimentaire, en pot, à prendre avec des cuillerées à fondre sous la langue, en ampoules ou en gélules. Elle peut aussi être ajoutée à des smoothies ou à des recettes de cuisine. La gelée royale est aussi très populaire dans les produits cosmétiques et peut être appliquée directement sur la peau sous forme de masque ou de crème.

Il existe plusieurs types de gelée royale qui peuvent être différenciés selon plusieurs critères.

• La gelée royale crue ou pasteurisée : La gelée royale crue est la forme la plus pure et la plus naturelle de la gelée royale, car elle n'a pas été traitée thermiquement. La gelée royale pasteurisée, quant à elle, a subi un traitement thermique pour la désinfecter, mais cela peut affecter certaines de ses propriétés nutritives.

• La gelée royale lyophilisée : La gelée royale lyophilisée est la gelée royale qui a été congelée et séchée en utilisant un processus de lyophilisation. Cette forme de gelée royale est très concentrée et peut être utilisée en complément alimentaire sous forme de poudre ou de gélules.

• La gelée royale en solution : La gelée royale en solution est une forme diluée de gelée royale qui peut être utilisée en tant qu'ingrédient dans les produits cosmétiques ou en tant que complément alimentaire sous forme de solution buvable.

• La gelée royale biologique : La gelée royale biologique est produite par des abeilles élevées dans un environnement biologique et sans l'utilisation de pesticides ou d'autres produits chimiques. Cette forme de gelée royale est souvent considérée comme étant de meilleure qualité.

À noter que bien que la gelée royale soit bien tolérée, elle peut être contre-indiquée pour les personnes allergiques aux abeilles et aux produits de la ruche et pour certaines personnes sous traitement médicamenteuses à cause des interactions possibles. En général, il est recommandé de suivre les dosages recommandés et de ne pas dépasser la dose quotidienne recommandée ainsi que d’avoir un suivi médical de la part d’un spécialiste de la santé.

De plus, comme le miel et la propolis, il est important de s’assurer que la gelée royale a été produite et collectée de manière éthique, dans le respect du bien-être des abeilles et de l'environnement par les apiculteurs. Les abeilles sont des pollinisateurs majeurs pour notre biodiversité qui est en voie d’extinction aujourd’hui. Il est ainsi important de privilégier de la gelée royale labellisée et certifiée bio comme les gelées royales issues de l’agriculture biologique.

Par ailleurs, la gelée royale est aussi un produit très sensible aux altérations qui doit être manipulé et stocké avec soin pour préserver ses propriétés et sa qualité. Il faut donc faire attention aux méthodes de conservation et de conditionnement de la gelée royale.