Créatine

En savoir plus sur les créatine

La créatine est un acide aminé naturellement présent et synthétisé par le foie, les reins et le pancréas.

Très prisée par les sportifs pour améliorer leur performance physique, la créatine est utilisée par les muscles pour produire de l'énergie lors des exercices physiques, de la prise de masse et à la récupération musculaire. Elle est transformée en phosphocréatine, qui est utilisée pour produire de l'adénosine triphosphate (ATP), une molécule qui fournit de l'énergie aux cellules. Plus la créatine est disponible dans les muscles, plus ils peuvent produire de l'ATP rapidement et plus, ils peuvent s'entraîner de manière intensive.

En plus de son rôle dans la production d'énergie et l’amélioration des performances physiques en augmentant la force et l'endurance des cellules musculaires, elle peut aussi être bénéfique contre les troubles neurodégénératifs comme la maladie d'Alzheimer, car elle peut protéger les neurones et améliorer les fonctions cognitives.

En complément alimentaire, sous forme de poudre pour shaker, de comprimés ou de boissons énergisantes, la créatine naturelle peut provenir de plusieurs sources naturelles, chacune avec ses propres avantages.

• La créatine d’origine animale : Cette créatine naturelle est obtenue à partir de sources animales telles que les viandes rouges et les poissons gras. Elle est considérée comme une source très riche en créatine biodisponible, mais elle contient également une quantité importante de matières grasse comme les graisses saturées et le cholestérol.

• La créatine à base de végétaux : Cette créatine naturelle est obtenue à partir de sources végétales comme les légumineuses telles que les lentilles et les pois chiches. Elle est considérée comme une alternative plus saine à la créatine à base de viande rouge, car elle contient moins de graisses saturées et de cholestérol.

• La créatine issue de micro-organismes : Cette créatine est obtenue à partir de micro-organismes tels que les champignons et les algues. Elle est considérée comme une alternative saine à la créatine animale et à la créatine synthétique de laboratoire.

La carence en créatine est rare. Cependant, il est possible de développer une carence en créatine avec un régime végétalien ou végétarien strict. Une carence en créatine peut entraîner des symptômes tels que la fatigue, la faiblesse musculaire et la perte de poids.

Néanmoins, la surconsommation de créatine peut entraîner des effets secondaires tels que des crampes musculaires, des maux de tête et des troubles digestifs. Elle peut également augmenter la pression artérielle et affecter les fonctions rénales.

Il est recommandé de ne pas dépasser la dose quotidienne recommandée de créatine, qui est généralement de 3 à 5 grammes par jour. Il est aussi important de boire suffisamment d'eau lors de prise de créatine, car elle peut augmenter la déshydratation. Enfin, la créatine peut interférer avec certains médicaments et il est donc recommandé de parler à un professionnel de la santé avant de la prendre en tant que supplément.