Vanille

Vénérée par les Totonac, peuple amérindien, comme un signe d'amour invincible, son nom vient d'une déformation du latin vagina (inutile de traduire) par vaina car les conquistadors qui la ramenèrent en Europe trouvaient qu'elle ressemblait au "fourreau" d'une épée... ce qui n'a rien à voir, bien sûr, avec les prétendues vertus aphrodisiaques que l'on prêtait à la vanille. Si son odeur évoque davantage le beige et la crème anglaise que les frasques du XVIIe siècle, c'est que la vanille que nous connaissons dans les arômes et les parfums est en fait de la vanilline, son principal composé odorant.