Kalium

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Kalium ist neben Magnesium ein weiterer wichtiger Mineralstoff, welcher für den Körper lebensnotwendig ist. Mehr als 98 % des Kaliums im Körper befindet, sind innerhalb der Zellen. In den Zellen sorgt Kalium für eine elektrische Spannung, sodass die Nerven die Informationen an die Zellen weitergeben können. Erst dadurch können unsere Muskeln und Organe arbeiten. Gemeinsam mit Natrium reguliert es außerdem die Höhe des Blutdrucks. Gerade für Kinder ist eine ausgewogene Ernährung mit Kalium wichtig. Kalium trägt also zu einer gesunden Funktion von Muskeln und Nerven bei, unterstützt die Blutdruckregulation und hilft beim Aufrechterhalten des Elektrolythaushalts im Körper.

Die heutige Ernährung enthält oft zu viel Kochsalz (Natrium) und zu wenig Kalium. Kalium wirkt dabei Natrium entgegen und kann ganz einfach durch den Konsum von Lebensmitteln wie Trockenobst, Tomatenmark, Pistazien, Bohnen, Linsen, Erbsen, Datteln, Kartoffeln, Bananen, Brokkoli und Feldsalat gedeckt werden. Im Allgemeinen sollten Erwachsene pro Tag mindestens zwei Gramm Kalium aufnehmen. Grundsätzlich hängt allerdings der individuelle Tagesbedarf vom Gesundheitszustand der Person ab. Durch bestimmte Medikamente, Antibiotika, erhöhten Konsum von Cola, Durchfall oder Erbrechen kann der Kaliumwert zudem sinken und ein Mangel entsteht. Gerade auch in der Schwangerschaft kann es aufgrund von häufigem Erbrechen oder Übelkeit zu einem Kaliummangel kommen. Zudem ist ein ausgeglichener Wert zwischen Natrium und Kalium Voraussetzung für den korrekten Wassergehalt der Zellen. Mangelerscheinungen wären beispielsweise Müdigkeit, Konzentrationsstörungen, erhöhte Nervosität, Muskelschwäche, Herzrhythmusstörungen, Appetitlosigkeit, Darmträgheit sowie Blähungen und Verstopfung. Ein Kaliummangel kann sich auch auf die Psyche auswirken. So tendieren Menschen mit einem Kaliummangel zu einer depressiven Verstimmung und einer pessimistischen Einstellung. Treten solche Symptome auf, erweist sich die Einnahme von Kalium-Tabletten als sinnvoll, um den Normwert an Kalium pro Tag zu erreichen und Muskeln und Nerven zu unterstützen. Jedoch gilt auch hierbei, Vorsicht zu genießen, denn eine Kalium-Überdosierung resultiert ebenfalls in Herz-Rhythmusstörungen, Durchfall oder Darmverschluss, Müdigkeit und Schwächegefühl, Muskelschwäche und Muskelzuckungen oder Lähmungen.

Ein zusätzlicher Kaliumkonsum in Form von Kalium-Tabletten oder Kalium-Kapseln empfiehlt sich also für Menschen, die an einem Kaliummangel leiden oder durch die Nahrung den empfohlenen Tagesbedarf nicht decken können. Dadurch soll die Muskel- und Nervenfunktion unterstützt werden und der Elektrolythaushalt intakt gehalten werden. Die Tagesdosis von Kalium beläuft sich dabei ca. auf 2 Gramm pro Tag. Kalium-Tabletten dienen jedoch lediglich als Ergänzung und ersetzen keine ausgewogene und gesunde Ernährung. Bei einem gesunden Menschen reicht eine ausgewogene Ernährung zur Kaliumversorgung aus. Eine kompetente Beratung kann bei Beschwerden hinsichtlich der Dosierung und Gebrauchsanweisung behilflich sein und somit für allgemeines Wohlbefinden sorgen.